FROKOST
@ 9.00 – 17.30
(vi tager forbehold for ændringer i menuen)
KLASSIKERE
PARISERBØF
(gennemstegt) af 350 g. oksekød, med rødbeder, kapers, løg, peberrod, pickles og æggeblomme
(ca. 20 min.)
199,-
ÆGGEKAGE
Klassisk dansk æggekage med
bacon, purløg, tomat, rødbeder og sennep (10-17)
(ca. 20 min.)
169,-
BØF & BEARNAISE
Sous bearnaise, fritter og salat ad libitum
ENTRECOTE AF HØJREB M. FEDTKANT 269,-
OKSEMØRBRAD 299,-
MOULES FRITES
hertil aioli & hjemmelavet friskbagt brød
169,-
SÆSONENS RET
VOL AU VENT
med oksespidsbryst, ærter, gulerod, selleri,
svampe, urter & jordskokke chips
159,-
SALATER
KLASSISK CAESAR
kylling, romaine, caesar dressing, croutoner med frisk parmesan
(m. bacon +15,-)
149,-
VARMRØGET LAKS
romaine, kartoffel, æg, oliven, syltet kål,
soyakerner, vendt med vinaigrette.
159,-
Tilvalg avocado +20,-
SANDWICH
RUGBRØDS SANDWICH m. RØRT TUN
friteret kapers, salat, purløgsmayo, rødløg og tomat
129,-
Hertil tilvalg af avocado +20,-
CLUB SANDWICH
med kyllingebryst, salat, rødløg, bacon, tomat og karrymayonnaise.
Hertil serveres fritter og aioli
159,-
AVOCADOMAD
på ristet rugbrød med romesco-sauce og to pocherret æg
119,-
KYLLINGESALAT
på ristet rugbrød med estragon og æbler, syltede rødløg, bacon og karse
129,-
BURGERE
FAUSTBURGER
med 200 g. hakkebøf, ost, syltede agurk, løg,
tomat, salat, BBQ og mayonnaise.
185,-
HANGOVER BURGER
med 2 x 200 g (dobbelt bøf), bacon, salat, syltede agurk, løg, tomat, ost, spejlæg, BBQ og mayonnaise.
(Kan også laves med én 200 gr. oksemørbrad, pris + 30kr. )
225,-
Alle vores burgere laves også med kylling.
Ekstra hakkebøf/kylling +35,-
Ekstra fritter +39,-
Til alle vores burgere serveres fritter og aioli.
Hertil tilvalg af salsa, jalapeños, spejlæg eller bacon +20,-
Kan serveres med glutenfri burgerbolle +20,-
DET GRØNNE VALG
SPINAT ÆGGEWRAP
med syltede rødløg, urtemayo, cherrytomat og salat.
Vælg mellem:
– VARMRØGET LAKS OG HYTTEOST 169,-
– VEGGIEBØF OG CITRUSHUMUS 159,-
VEGETARBURGER
med veggibøf, syltede rødløg, tomat, syltede agurk, Romesco-sauce.
Hertil serveres fritter og aioli.
159,-
Hertil tilvalg af avocado +20,-
PASTARETTER
CHICKEN ALFREDO
m. pasta fettuccine, kylling, hvidløg, flødesauce, timian, parmesan og persille
169,-
FETTUCCINE OKSE
med pasta fettuccine, braiseret okse i cremet sovs,
ærter, gulerødder, selleri, svampe, persille og tyttebær.
175,-
FETTUCCINE m. TIGERREJER & LAKS
med pasta fettuccine, tomater, pesto og frisk parmesan
175,-
BOLOGNESE
med pasta fettuccine og frisk parmesan
159,-
Hertil tilvalg af bacon +15,-
GLUTENFRI PASTA +20,-
NACHOS / SNACKS
Sprøde majschips med salsa, guacamole, creme fraiche, revet cheddar/mozzarella og jalapeños. (Stor).
UDEN KYLLING
115,-
MED KYLLING
135,-
EKSTRA POMFRIT 35,-
BØRNEMENU (max. 12 år)
BURGER
med hakkebøf m/u ost, ketchup, tomat, salat, fritter
95,-
SPAGHETTI BOLOGNESE
med frisk parmesan
95,-
NACHOS
med smeltet ost og creme fraiche.
95,-
DESSERT
4 SLAGS OSTE
med hjemmelavet kompot og syltede nødder
109,-
HJEMMELAVET PANDEKAGER
med vaniljeis, chokoladesauce og nødder
99,-
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE
med flødeskum
99,-
Efter ønske, serverer vi ligeledes glutenfri-, laktosefri- og veganske brødspecialiteter.
Oplys venligst personalet om allergener.