Uge 7
6. – 15. februar

I forbindelse med DinnerDays tilbyder vi denne 5-retters menu:

1. servering
Gran Reserva Serrano m. ristede solsikkekerner, rucola, tyttebær, parmesan, balsamico & olivenolie

2. servering
Jomfruhummerbisque m. krebsehaler, marineret fennikel, grønolie & urter

3. servering
Confiteret gris m. tomat & æble, kompot, syltede løg, urteglace & karse

4. servering
Stegt kalveculotte m. Pommes Rissolées, bearnaise, glacerede beder & stegte østershatte

5. servering
Pære Belle Helene m. vaniljeis, ristede nødder & hjemmelavet chokoladesauce

Pris 345 kr. pr. person
(Menuprisen og evt. tilkøb tillægges et gebyr)