Brunch

Serveres til kl. 14.00 hver dag.
(vi tager forbehold for ændringer i menuen)

Skyr med æblekompot og hjemmelavet granola
Spejlæg med purløg og tomat
Brunchpølser fra Højer
Milanopølse med cornichoner
Håndskåret dansk kalvepølse
Hjemmelavet krebsesalat
Koldrøget laks
Gran Reserva Serrano med rødløg
Gulerodskage med frosting
Frisk frugt
Hjemmelavet friskbagt brød, rugbrød og smør
PRIS 189,-

TILKØB: Pandekage + 20 kr. / Avocado + 20 kr.
Pandekagen serveres varm når det passer dig

FAVORITTEN

Frugtsmoothie
Scrambled eggs med purløg og tomat
Brunchpølser fra Højer
Dansk ost fra Tange Sø
Hollandsk Gouda fra Falengreen, med hjemmelavet marmelade
Milanopølse med cornichoner
Håndskåret dansk kalvepølse
Koldrøget laks
Hjemmelavet kyllingesalat med svampe og æbler
Hjemmelavet nutella
Hjemmebagt brownie med creme fraiche
Frisk frugt
Hjemmelavet friskbagt brød, rugbrød og smør
PRIS 195,-

TILKØB: Pandekage + 20 kr. / Avocado + 20 kr.
Pandekagen serveres varm når det passer dig

DEN SIDSTE

Scrambled eggs
Sprødt bacon
Pølser fra Højer
Friske tomater og purløg
Hjemmelavet friskbagt brød, rugbrød og smør
PRIS 100,-

TILKØB: Pandekage + 20 kr. / Avocado + 20 kr.
Pandekagen serveres varm når det passer dig

DEN NYE LUKSURIØSE BRUNCH

1. Servering
Eggs Benedict med stegt spinat, pocheret æg, Gran Reserva Serrano og hollandaisesauce
Croissant med hjemmelavet kyllingesalat eller krebssalat
Laksetatar med purløgsmayo og frissé

2. Servering
2 slags oste, Gammelknas fra Arla Unika og havgus med
hjemmelavet knækbrød, syltede nødder og æblekompot
Hjemmelavet vaffel med friske bær, chokolademousse og sprødt

MIN. 2 PERSONER
PRIS PR. PERSON 239,-

TILKØB: Avocado + 20 kr.

DEN LILLE BRUNCH

Scrambled eggs, Sprødt bacon, Pølser fra Højer, Friske tomater og purløg
Avocado
Gran Reserva Serrano med rødløg
Dansk ost fra Tange Sø, Castello Havarti med æblekompot
Hjemmelavet friskbagt brød, rugbrød og smør
PRIS 150,-

TILKØB: Pandekage + 20 kr. / Avocado + 20 kr.
Pandekagen serveres varm når det passer dig

BØRNEBRUNCH

Pandekage, scrambled eggs, hjemmelavet nutella, brunch pølse og frugtsmoothie (max 12 år)
Hjemmelavet friskbagt brød, rugbrød og smør
PRIS 100,-

VEGETAR BRUNCH

Frugtsmoothie
Dansk ost fra Tange Sø
Hollandsk Gouda fra Falengreen, med hjemmelavet marmelade
Hjemmelavet Romesco
Hjemmelavet hummus med
Pocherede æg
Hjemmelavet Falafel
Hjemmelavet nutella
Hjemmebagt brownie med creme fraiche
Frisk frugt
Hjemmelavet friskbagt brød, rugbrød og smør
PRIS 179,-

TILKØB: Pandekage + 20 kr. / Avocado + 20 kr.
Pandekagen serveres varm når det passer dig

VEGANSK BRUNCH

Frugtsmoothie
Hjemmelavet hummus
Hjemmelavet falafel
Hjemmebagt choko drøm
Hjemmelavet Romesco
Frisk frugt
Hjemmelavet marmelade
Knækbrød og saltede mandler
Hjemmelavet friskbagt brød, rugbrød
PRIS 179,-

TILKØB: Pandekage + 20 kr. / Avocado + 20 kr.
Pandekagen serveres varm når det passer dig