Cafékort
@ 09.30 – 21.30
(vi tager forbehold for ændringer i menuen)
ALLE DAGE
3 rettes menu (Forret, Hovedret, Dessert)
320,-
………………..
BOOK DIT BORD HER
STARTERS/FORRET
LAKSERILETTE
på ristet surdejsbrød, rygeostecreme, rødløg, urter og citron.
79,-
BRUSCHETTA 
(2stk.) med tomat, pesto, rødløg, basilikum og parmesan
79,-
KLASSIKERE
PARISERBØF 
(gennemstegt) af 350 g. oksekød, med rødbeder, kapers, løg, peberrod og æggeblomme
(ca. 20 min.)
179,-
BØF & BEARNAISE 
med bearnaisesauce, ovn fritter og salat ad libitum.
• Entrecotes (250 g) kr. 179,-
• Oksemørbrad (200 g.) kr. 219,-
MOULES FRITES 
med ovnfritter.
Hertil aioli & hjemmelavet friskbagt brød
159,-
SANDWICHES
RUGBRØDS SANDWICH
m. RØRT VARMRØGET LAKSESALAT OG REJER 
med salat, urtemayo, syltede rødløg, tomat og brøndkarse
129,-
Hertil tilvalg af avocado 20,-
CLUB SANDWICH ALA FAUST 
med stegt kyllingefilet, salat, syltede rødløg, bacon, tomat og karrymayonnaise.
Hertil serveres ovn fritter og aioli.
145,-
SALATER
KLASSISK CAESAR 
kylling, parmesan, sprød romaine, caesar dressing og croutoner
(m. bacon 10,-)
135,-
VARMRØGET LAKS 
rejer, edamamebønner, spidskål, sprød romaine, syltede rødløg, croutoner,
soltørret tomat og urtemayo.
139,-
Tilvalg avocado 20,-
NACHOS / SNACKS
Sprøde majschips med salsa, guacamole, creme fraiche, revet cheddar/mozzarella og jalapeños.
UDEN KYLLING 
99,-
MED KYLLING 
109,-
OVN FRITTER 
Stor: 60,- eller lille: 35,-
TIMIAN STEGTE KARTOFLER 
Stor: 60,- eller lille: 35,-
DET GRØNNE VALG
ÆGGEWRAP
med syltede rødløg, soltørret tomat og salat.
Vælg mellem:
– VARMRØGET LAKS OG HYTTEOST 
– VEGGIEBØF OG CITRUSHUMUS 
145,-
VEGETARBURGER 
med veggiebøf, syltede rødløg, tomat og citrushumus
Hertil serveres ovn fritter og aioli.
155,-
Hertil tilvalg af avocado 20,-
PASTARETTER
CHICKEN ALFREDO 
med pasta fettuccine, kylling, hvidløg, flødesauce, timian og parmesan.
149,-
FETTUCCINE med kylling i flødesauce 
Hertil sæsonens grønt
149,-
FETTUCCINE med tigerrejer, varmrøget laks 
samt tomater, pesto og parmesan
149,-
FETTUCINE med oksemørbrad 
svampe, flødesauce og parmesan. Hertil sæsonens grønt.
155,-
Hertil tilvalg af bacon 10,-
VI LAVER OGSÅ VEGETAR PASTA RETTER, HVIS DET ØNSKES
BURGERE
FAUSTBURGER 
med 200 g. hakkebøf, ost, bløde løg, tomat, salat og chilimayo.
155,-
KYLLINGE BURGER 
stegt kyllingebryst, salat, syltede rødløg, tomat, spidskål og chilimayo.
155,-
Til alle vores burgere serveres ovnfritter og aioli.
Hertil tilvalg af salsa, jalapeños, spejlæg og bacon 10,-
Kan serveres med glutenfri burgerbolle 20,-
Extra bøf 30,-
BØRNEMENU (max. 12 år)
BURGER 
med hakkebøf m/u ost, tomat, salat, ovnfritter og ketchup.
80,-
FETTUCCINE
med kylling i flødesauce. Hertil sæsonens grønt
80,-
NACHOS 
med smeltet ost og creme fraiche.
80,-
BRUNCH 
med pandekager, scrambled eggs, hjemmelavet nutella,
brunch-pølse, frugtsmoothie. (9:30-14.00)
80,-
DESSERTER
HJEMMELAVET TRØFFEL 
59,-
HJEMMELAVET BROWNIE 
59,-
HJEMMELAVET GAMMELDAGS ÆBLEKAGE MED FLØDESKUM 
59,-
VALGFRI DESSERT, MED VALGFRI KAFFE ELLER TE
75,-
________________________________________
Efter ønske, serverer vi ligeledes glutenfri-, laktosefri- og veganske brødspecialiteter fra bageriet ”FOREMMA”.
Oplys venligst personalet om allergener.
Alle retter serveres fra 9.30 til 21.30, hvis ikke andet anført.
