Cafékort
@ 09.30 – 21.30
(vi tager forbehold for ændringer i menuen)
……………………………………
BOOK DIT BORD HER
……………………………………
KLASSIKERE
PARISERBØF
(gennemstegt) af 350 g. oksekød, med rødbeder, kapers, løg, peberrod, pickles og æggeblomme
(ca. 20 min.)
185,-
ÆGGEKAGE
Klassisk dansk æggekage med
bacon, purløg, tomat, rødbeder og sennep (10-17)
(ca. 20 min.)
170,-
MOULES FRITES
Hvidvinsdampede blåmuslinger i flødesauce hertil ovnkartofler samt aioli
165,-
BØF & BEARNAISE
af oksemørbrad, bearnaise, ovn fritter og salat ad libitum
225,-
SALATER
KLASSISK CAESAR
kylling, hjertesalat, parmesan, caesar dressing og croutoner
(m. bacon +10,-)
140,-
VARMRØGET LAKS
med romaine, kartoffel, æg, oliven, soyakerner, vendt med vinaigrette
145,-
Tilvalg avocado +20,-
SANDWICHES
RUGBRØDS SANDWICH
m. RØRT VARMRØGET LAKSESALAT OG REJER
med salat, purløgsmayo, syltede rødløg og tomat
140,-
Hertil tilvalg af avocado +20,-
CLUB SANDWICH
med kyllingebryst, salat, rødløg, bacon, tomat og karrymayonnaise.
Hertil serveres ovn fritter og aioli
145,-
AVOCADOMAD
på ristet rugbrød, romescosauce og 2 spejlæg
129,-
KARTOFFELMAD
på ristet rugbrød med aspargeskartofler, purløgsmayo,
rygeostcreme, radiser, ristede løg, bacon og karse
129,-
BURGERE
FAUSTBURGER
med 200 g. hakkebøf, ost, løg, syltede agurk,
tomat, salat, BBQ og mayonnaise.
(kan også laves med kylling)
169,-
HANGOVER BURGER
med 2 x 200 g (dobbelt bøf), bacon, salat, løg, syltede agurk, tomat, ost, spejlæg, BBQ og mayonnaise.
(Kan også laves med EN 200 gr. oksemørbrød pris + 20kr. )
200,-
Til alle vores burgere serveres ovnfritter og aioli.
Hertil tilvalg af salsa, jalapeños, spejlæg og bacon +10,-
Kan serveres med glutenfri burgerbolle +20,-
DET GRØNNE VALG
ÆGGEWRAP
med rødløg, urtemayo, soltørret tomat og salat.
Vælg mellem:
– VARMRØGET LAKS OG HYTTEOST
– VEGGIEBØF OG CITRUSHUMUS
150,-
VEGETARBURGER
med veggibøf, rødløg, syltede agurk, tomat, Romescosauce.
Hertil serveres ovn fritter og aioli.
155,-
Hertil tilvalg af avocado +20,-
PASTARETTER
CHICKEN ALFREDO
med pasta fettuccine, kylling, hvidløg, flødesauce, timian, parmesan og persille
159,-
FETTUCCINE med tigerrejer, varmrøget laks
samt tomater, pesto og parmesan
165,-
FETTUCINE med oksemørbrad
svampe, flødesauce og parmesan. Hertil sæsonens grønt.
169,-
Hertil tilvalg af bacon +10,-
VI LAVER OGSÅ VEGETAR PASTA RETTER, HVIS DET ØNSKES
NACHOS / SNACKS
Sprøde majschips med salsa, guacamole, creme fraiche, revet cheddar/mozzarella og jalapeños.
UDEN KYLLING 110,-
MED KYLLING 130,-
OVN FRITTER
Stor: 69,- eller lille: 35,-
TIMIAN STEGTE KARTOFLER
Stor: 69,- eller lille: 35,-
BØRNEMENU (max. 12 år)
BURGER
med hakkebøf m/u ost, ketchup, tomat, salat, ovn fritter
90,-
CHICKEN ALFREDO
med pasta fettuccine, kylling, flødesauce, timian, parmesan og persille
90,-
NACHOS
med smeltet ost og creme fraiche.
90,-
DESSERTER
RABABERTRIFLI
med flødeskum
60,-
VALGFRI DESSERT, MED VALGFRI KAFFE ELLER TE
90,-
________________________________________
Efter ønske, serverer vi ligeledes glutenfri-, laktosefri- og veganske brødspecialiteter fra bageriet ”FOREMMA”.
Oplys venligst personalet om allergener.
Alle retter serveres fra 9.30 til 21.30, hvis ikke andet anført.