Cafékort

@ 10.00 – 21.30
åbner kl. 9.30 i weekenderne
(vi tager forbehold for ændringer i menuen)

:: BOOK DIT BORD HER ::

KLASSIKERE

PARISERBØF
af 250 g. oksekød, med rødbeder, kapers, løg, peberrod og æggeblomme
(ca. 20 min.)
145,-

REJEMAD
med håndpillede rejer, hjemmerørt mayonnaise, salat, tomat, citron og dild
135,-

ÆGGEKAGE
Klassisk dansk æggekage med purløg,
bacon, tomat, rødbeder og sennep. (Fra 10-17)
135,-

SANDWICHES

ÅBEN RUGBRØDS SANDWICH
med salat, urtemayo, syltede rødløg, soltørret tomat og brøndkarse

– RØRT LAKSESALAT OG REJER
– LANDSKINKE OG MANCHEGO
– AVOCADO OG ÆRTEMOS
125,-

CLUB SANDWICH
med stegt kyllingefilet, bacon, salat, syltede rødløg, soltørret tomat og karrymayonnaise.
Hertil ovn kartofler og aioli.
130,-

HANGOVER SANDWICH
med 150g. oksefilet, salat
syltede rødløg, soltørret tomat, bacon,
ost, to spejlæg, BBQ sauce og chilimayo.
Hertil ovn kartofler og aioli.
150,-

ALLE SANDWICHES KAN OGSÅ LAVES GLUTENFRI – SPØRG PERSONALET
+15 kr

SALATER

SPRØD ROMAINE SALAT, URTEMAYO, CROUTONER

KLASSISK CAESAR
Plukket kylling, parmesan

VARMRØGET LAKS
rejer, syltede rødløg, perlebyg
og soltørret tomat

FALAFEL
ærtemos, syltede rødløg, perlebyg og soltørret tomat.

PRIS pr. salat 125,-
Ekstra tilbehør, Avocado 20,-

LETTE & LUNE RETTER

NACHOS
Sprøde majschips med salsa, guacamole, creme fraiche, revet cheddar/mozzarella og jalapeños. Uden kylling.
95,-

NACHOS
Sprøde majschips med salsa, guacamole, creme fraiche, revet cheddar/mozzarella og jalapeños. Med kylling.
105,-

FAUSTBRÆT
3x charcuteri, 2 slags ost med kompot, grøn pesto, citrushumus og 2 slags brød med smør
140,-

TOAST
Landskinke, Manchego ost og sennep hertil ovn kartofler og aioli
120,-

OVN KARTOFLER med aioli
Stor Tallerken 45,-
Lille Kurv 25,-

DET GRØNNE VALG

ÆGGEWRAP
med syltede rødløg, semi-dried tomater og salat.
– VARMRØGET LAKS OG HYTTEOST
– FALAFEL OG CITRUSHUMUS
140,-

VEGETARBURGER
med falafel, citrushumus, syltede rødløg, salat og Faust dressing. Hertil ovn kartofler og aioli.
140,-

Vi fører glutenfri, laktosefri og veganske brød specialiteter fra bageriet ”FOREMMA”, oplys til tjeneren hvis dette ønskes, og de kan derefter informere om dagens udvalg.
15.-

PASTARETTER

FETTUCINI
med tigerrejer, varmrøget laks,
tomater, pesto og parmesan.
145,-

FETTUCINI
med kylling og bacon i flødesauce.
Hertil sæsonens grønt.
140,-

FETTUCINI
med mørt oksekød og svampe,
parmesan i flødesauce. Hertil sæsonens grønt.
145,-

BURGERE

FAUSTBURGER
med 150 g. oksefilet, ost, marineret spidskål, syltede agurk, tomat, salat, BBQ sauce og Faust dressing.
155,-

OKSEBURGER
200 g. hakkebøf, ost, marineret spidskål, syltede agurk, tomat, salat, BBQ sauce og Faust dressing.
(Kan også laves med kyllingefilet)
145.-

PULLED PORK BURGER
marineret spidskål, syltede agurk, tomat, salat, BBQ sauce og Faust dressing.
145,-

Til alle vores burgere serveres ovn kartofler og aioli.
Ekstra tilbehør salsa, jalapeños, spejlæg og bacon +10,-
Glutenfri burgerbolle 15,-

BØRNEMENU

BURGER
med hakkebøf m/u ost, salat, ovn kartofler og ketchup.
70,-

PASTA
med kylling, bacon og sæsonens grøntsager i flødesauce.
70,-

NACHOS
med smeltet ost og creme fraiche.
70,-

BRUNCH
med pandekager, scrambled eggs,
hjemmelavet nutella, brunch-pølser, frugtsmoothie.
(9:30-14.00)
70,-