KLASSIKERE

PARISERBØF  
(gennemstegt) af 350 g. oksekød, med rødbeder, kapers, løg, peberrod og æggeblomme
(ca. 20 min.)
179,-

ÆGGEKAGE  
Klassisk dansk æggekage med
bacon, purløg, tomat, rødbeder og sennep (10-17)
(ca. 20 min.)
159,-

BØF & BEARNAISE  
med bearnaisesauce, ovn fritter og salat ad libitum.
• Entrecotes kr. 199,-
• Oksemørbrad kr. 229,-

SANDWICHES

RUGBRØDS SANDWICH
m. RØRT VARMRØGET LAKSESALAT OG REJER
med salat, urtemayo, syltede rødløg og tomat
135,-

Hertil tilvalg af avocado 20,-

CLUB SANDWICH ALA FAUST  
med stegt kyllingefilet, salat, syltede rødløg, bacon, tomat og karrymayonnaise.
Hertil serveres ovn fritter og aioli.
145,-

SALATER

KLASSISK CAESAR  
kylling, hjertesalat, parmesan, caesar dressing og croutoner
(m. bacon +10,-)
139,-

VARMRØGET LAKSESNITTE
med kålsalat, soya ristede kerner, og granatæble, vendt med vinagrette
155,-

Tilvalg avocado 20,-

NACHOS / SNACKS

Sprøde majschips med salsa, guacamole, creme fraiche, revet cheddar/mozzarella og jalapeños.
UDEN KYLLING 109,-
MED KYLLING 129,-

AVOCADO
på ristet rugbrød, romesco sauce og 2 spejlæg
89,-

OVN FRITTER  
Stor: 69,- eller lille: 35,-

TIMIAN STEGTE KARTOFLER
Stor: 69,- eller lille: 35,-

DET GRØNNE VALG

ÆGGEWRAP
med syltede rødløg, soltørret tomat og salat.
Vælg mellem:
– VARMRØGET LAKS OG HYTTEOST  
– VEGGIEBØF OG CITRUSHUMUS
149,-

VEGETARBURGER  
med veggiebøf, syltede rødløg, tomat og citrushumus og chilimayo
Hertil serveres ovn fritter og aioli.
155,-

Hertil tilvalg af avocado 20,-

PASTARETTER

CHICKEN ALFREDO
med pasta fettuccine, kylling, hvidløg, flødesauce, timian, parmesan og persille
149,-

FETTUCCINE med kylling i flødesauce  
Hertil sæsonens grønt
149,-

FETTUCCINE med tigerrejer, varmrøget laks  
samt tomater, pesto og parmesan
149,-

FETTUCINE med oksemørbrad
svampe, flødesauce og parmesan. Hertil sæsonens grønt.
159,-

Hertil tilvalg af bacon 10,-

VI LAVER OGSÅ VEGETAR PASTA RETTER, HVIS DET ØNSKES

BURGERE

FAUSTBURGER
med 200 g. hakkebøf, ost, bløde løg, tomat, salat og chilimayo.
159,-

KYLLINGE BURGER  
stegt kyllingebryst, salat, syltede rødløg, tomat og Romesco sauce
159,-

HANGOVER BURGER   
med 200 g. oksemørbrad, bacon, salat, bløde løg, tomat, ost, spejlæg og chilimayo
199,-

Til alle vores burgere serveres ovnfritter og aioli.

Hertil tilvalg af salsa, jalapeños, spejlæg og bacon 10,-

Kan serveres med glutenfri burgerbolle 20,-
Extra kylling eller bøf 40,-

BØRNEMENU (max. 12 år)

BURGER
med hakkebøf m/u ost, ketchup, tomat, salat, ovn fritter
80,-

FETTUCCINE
med kylling i flødesauce. Hertil sæsonens grønt
80,-

NACHOS
med smeltet ost og creme fraiche.
80,-

BRUNCH
med pandekager, scrambled eggs, hjemmelavet nutella,
brunch-pølse, frugtsmoothie. (9:30-14.00)
80,-

DESSERTER

HJEMMELAVET COOKIE 
49,-

HJEMMELAVET BROWNIE  
59,-

HJEMMELAVET GAMMELDAGS ÆBLEKAGE MED FLØDESKUM  
59,-

VALGFRI DESSERT, MED VALGFRI KAFFE ELLER TE  
75,-

________________________________________

Efter ønske, serverer vi ligeledes glutenfri-, laktosefri- og veganske brødspecialiteter fra bageriet ”FOREMMA”.

Oplys venligst personalet om allergener.
Alle retter serveres fra 9.30 til 21.30, hvis ikke andet anført.