KLASSIKERE

PARISERBØF  
(gennemstegt) af 350 g. oksekød, med rødbeder, kapers, løg, peberrod, pickles og æggeblomme
(ca. 20 min.)
189,-

ÆGGEKAGE  
Klassisk dansk æggekage med
bacon, purløg, tomat, rødbeder og sennep (10-17)
(ca. 20 min.)
169,-

BØF & BEARNAISE  
af oksemørbrad (225 g.), bearnaise, ovn fritter og salat ad libitum
249,-

SALATER

KLASSISK CAESAR  
kylling, romaine, parmesan, caesar dressing og croutoner
(m. bacon +15,-)
145,-

VARMRØGET LAKS
med romaine, kartoffel, æg, oliven, soyakerner, vendt med vinaigrette
159,-

Tilvalg avocado +20,-

SANDWICHES

RUGBRØDS SANDWICH
m. RØRT VARMRØGET LAKSESALAT OG REJER
salat, purløgsmayo, syltede rødløg og tomat
149,-

Hertil tilvalg af avocado +20,-

CLUB SANDWICH  
med kyllingebryst, salat, rødløg, bacon, tomat og karrymayonnaise.
Hertil serveres ovn fritter og aioli
159,-

AVOCADOMAD  
på ristet rugbrød med romesco-sauce og 2 spejlæg
119,-

KYLLINGESALAT  
med estragon og æbler på ristet rugbrød
med syltede rødløg, bacon og karse.
119,-

BURGERE

FAUSTBURGER
med 200 g. hakkebøf, ost, syltede agurk, løg,
tomat, salat, BBQ og mayonnaise.
169,-

HANGOVER BURGER
med 2 x 200 g (dobbelt bøf), bacon, salat, syltede agurk, løg, tomat, ost, spejlæg, BBQ og mayonnaise.
(Kan også laves med EN 200 gr. oksemørbrad pris + 30kr. )
209,-

KYLLINGEBURGER  
med kyllingebryst, salat, tomat, tzatziki, pickles og mayonnaise.
159,-

Til alle vores burgere serveres ovnfritter og aioli.

Hertil tilvalg af salsa, jalapeños, spejlæg eller bacon +15,-

Kan serveres med glutenfri burgerbolle +20,-

DET GRØNNE VALG

ÆGGEWRAP
med syltede rødløg, urtemayo, cherrytomat  og salat.
Vælg mellem:
– VARMRØGET LAKS OG HYTTEOST (+15,-)
– VEGGIEBØF OG CITRUSHUMUS
149,-

VEGETARBURGER  
med veggibøf, syltede rødløg, tomat, syltede agurk, Romesco-sauce.
Hertil serveres ovn fritter og aioli.
155,-

HJEMMELAVET TÆRTE
med porre, løg, hytteost, gratineret med ost. Serveres med salat og tzatziki.
119,-

Hertil tilvalg af avocado +20,-