Cafékort

@ 10.00 – 21.30
åbner kl. 9.30 i weekenderne
(vi tager forbehold for ændringer i menuen)

:: BOOK DIT BORD HER ::

KLASSIKERE

PARISERBØF 
(gennemstegt) af 250 g. oksekød, med rødbeder, kapers, løg, peberrod og æggeblomme
(ca. 20 min.)
145,-

ÆGGEKAGE 
Klassisk dansk æggekage med purløg,
bacon, tomat, rødbeder og sennep (10-17)
135,-

SANDWICHES

ÅBEN RUGBRØDS SANDWICH
med salat, urtemayo, syltede rødløg, tomat og brøndkarse

Vælg mellem:
– TOMAT, FRISK MOZZARELLA OG AVOCADO
– RØRT VARMRØGET LAKSESALAT OG REJER
125,-

Hertil tilvalg af avocado 20,-

CLUB SANDWICH 
med stegt kyllingefilet, salat,
syltede rødløg, bacon, tomat og karrymayonnaise.
Hertil serveres ovn fritter og aioli.
135,-

SALATER

KLASSISK CAESAR 
kylling, parmesan, sprød romaine, urtemayo og croutoner
(bacon 10,- ekstra)

VARMRØGET LAKS 
quinoa, marineret spidskål, sprød romaine, syltede rødløg, soltørret tomat og urtemayo.

FALAFEL 
quinoa, syltede rødløg, citrushumus, marineret spidskål, sprød romaine, soltørret tomat og urtemayo.

PRIS pr. salat 125,-

Tilvalg avocado 20,-

NACHOS / SNACKS

Sprøde majschips med salsa, guacamole, creme fraiche, revet cheddar/mozzarella og jalapeños.
UDEN KYLLING 95,-
MED KYLLING 105,-

OVN FRITTER 
Stor: 49,- eller lille: 25,-

TIMIAN STEGTE KARTOFLER
Stor: 49,- eller lille: 25,-

Grissini med pesto 49,-
Rodfrugt chips 49,-
Saltede mandler og oliven 49,-

DET GRØNNE VALG

ÆGGEWRAP
med syltede rødløg, tomat og salat.
Vælg mellem:
– VARMRØGET LAKS OG HYTTEOST 
– FALAFEL OG CITRUSHUMUS
140,-

VEGETARBURGER 
med falafel, syltede agurk, tomat og citrushumus
Hertil serveres ovn fritter og aioli.
140,-

Hertil tilvalg af avocado 20,-

PASTARETTER

FETTUCCINE med tigerrejer, varmrøget laks 
samt tomater, pesto og parmesan.
145,-

FETTUCCINE med kylling i flødesauce. 
Hertil sæsonens grønt.
140,-

FETTUCCINE med pesto, grillet aubergine 
samt frisk mozzarella og Sri Racha (stærk)
(kylling + 10 kr.)
130,-

BURGERE

FAUSTBURGER
med 200 g. hakkebøf, ost, marineret
spidskål, syltede agurk, tomat, salat, BBQ-sauce og
Faust dressing. (Kan også serveres med kyllingefilet)
145,-

PULLED PORK BURGER
marineret spidskål, syltede agurk, tomat, salat, BBQ-sauce og Faust dressing.
145,-

HANGOVER BURGER
med 200 g. oksemørbrad, salat
syltede rødløg, tomat, ost, to spejlæg, BBQ-sauce og Faust dressing.
Hertil serveres ovn fritter og aioli
200,-

Til alle vores burgere serveres ovnkartofler og aioli.

Hertil tilvalg af salsa, jalapeños, spejlæg og bacon 10,-

Kan serveres med glutenfri burgerbolle 20,-

BØRNEMENU

BURGER
med hakkebøf m/u ost, ketchup, salat, ovnkartofler og Ketchup.
70,-

PASTA
med kylling, bacon og sæsonens grøntsager i flødesauce.
70,-

NACHOS
med smeltet ost og creme fraiche.
70,-

BRUNCH
med pandekager, scrambled eggs, hjemmelavet nutella,
brunch-pølse, frugtsmoothie. (9:30-14.00)
70,-

________________________________________

Efter ønske, serverer vi ligeledes glutenfri-, laktosefri- og veganske brødspecialiteter fra bageriet ”FOREMMA”.

Oplys venligst personalet om allergener.

Alle retter servers fra 9.30 til 21.30, hvis ikke andet anført.