EVENTS OG ARRANGEMENTER

(vi tager forbehold for ændringer i menuen)

*******************************

BOOK DIT BORD HER

*******************************

BRUNCH

(10:00–14:00) (lør-søn 9:30-14:00)

“DEN ENE”
Græsk yoghurt med æblekompot og hjemmelavet mysli
Hjemmerørt pikant cremecheese
Gouda og fransk brie med solbær coulis
Fennikel salami og serrano skinke med cornicho-ner
Rørt laksesalat med dild og rejer
Citrushumus
Blødkogt æg
Hjemmelavet figenspread
Brownie med creme fraiche
Frisk frugt

“DEN ANDEN”
Frugtsmoothie med skovbær
Scrambled eggs med bacon
Brunchpølser fra Højer
Hjemmerørt pikant cremecheese
Gouda og fransk brie med solbær coulis
Fennikel salami og serrano skinke med cornichoner
Hjemmelavet kyllingesalat med svampe og æbler
Brownie med creme fraiche
Hjemmelavet nutella
Frisk frugt

PRIS PR STK: 139.-

Til vores brunch serveres hjemmelavet friskbagt brød, rugbrød og smør.

DEN SIDSTE
Scrambled egss, sprød bacon, pølser fra Højer, tomat og purløg. Hertil 2 slags brød og smør

PRIS 95,-

Vi kan sammensætte en glutenfri, laktosefri eller vegetarisk brunch, hvis dette ønskes. (spørg tjeneren)

Glutenfri brød til brunch 15,-

---

SALATER

SPRØD ROMAINE SALAT, URTEMAYO, CROUTONER

KLASSISK CAESAR
Plukket kylling, parmesan

VARMRØGET LAKS
rejer, syltede rødløg, perlebyg
og soltørret tomat

PRIS pr. salat 125,-
Ekstra tilbehør, Avocado 20,-

SANDWICH

ÅBEN RUGBRØDS SANDWICH
med salat, urtemayo, syltede rødløg, soltørret tomat og brøndkarse

– RØRT LAKSESALAT OG REJER
125,-

CLUB SANDWICH
med stegt kyllingefilet, bacon, salat, syltede rødløg, soltørret tomat og karrymayonnaise.
Hertil ovn kartofler og aioli.
130,-

DET GRØNNE VALG

VEGETARBURGER
med falafel, citrushumus, syltede rødløg, salat og Faust dressing. Hertil ovn kartofler og aioli.
140,-

Vi fører glutenfri, laktosefri og veganske brød specialiteter fra bageriet ”FOREMMA”, oplys til tjeneren hvis dette ønskes, og de kan derefter informere om dagens udvalg.
15.-

BURGERE

OKSEBURGER
200 g. hakkebøf, ost, marineret spidskål, syltede agurk, tomat, salat, BBQ sauce og Faust dressing.
(Kan også laves med kyllingefilet)
145.-

Glutenfri burgerbolle 15,-

PASTARETTER

FETTUCINI
med tigerrejer, varmrøget laks,
tomater, pesto og parmesan.
145,-

FETTUCINI
med kylling og bacon i flødesauce.
Hertil sæsonens grønt.
140,-

NACHOS / DEN LETTE

NACHOS
Sprøde majschips med salsa, guacamole, creme fraiche, revet cheddar/mozzarella og jalapeños.
Uden kylling.
95,-

NACHOS
Sprøde majschips med salsa, guacamole, creme fraiche, revet cheddar/mozzarella og jalapeños.
Med kylling.
105,-

OVN KARTOFLER med aioli
Stor Tallerken 45,-
Lille Kurv 25,-

BØRNEMENU

PASTA
med kylling, bacon og sæsonens grøntsager i flødesauce.
70,-

NACHOS
med smeltet ost og creme fraiche.
70,-

BRUNCH
med pandekager, scrambled eggs,
hjemmelavet nutella, brunch-pølser, frugtsmoothie.
(9:30-14.00)
70,-

Oplys venligst personalet om allergener, så finder vi en løsning.